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生産品のご紹介

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力！
約90％以上が水分でできた野菜です。

旬の時期：7～11月

きゅうりは、ウリ科に属する一年生植物です。
爽やかな風味と高い水分含有量で、サラダ、ピクルス、さまざまな料理に使用されます。

きゅうりは非常に低カロリーで、水分が多く、ビタミンやミネラルを含むため、肌の保湿や健康維持に役立つとされています。また、消化を助ける働きがあるとも言われています。

ビタミンK、ビタミンC、カリウムなどの栄養素も含まれていますが、これらは比較的少量です。高い水分含有量のため、水分補給や冷却効果を求めて消費されることがあります。また、豊富な食物繊維も含まれています。